延續傳統與創新經營
在現代機械取代人力、環保意識抬頭的背景下，傳統手工製香業面臨諸多挑戰。冠德香舖第二代經營者林慶宇，運用工業工程管理的專業，將父親林錦浪40年的傳承注入全新經營模式，以客製化和多元化的方式，為傳統手工香舖找到全新出路，繼續延續信仰與民俗文化的熱鬧與價值。
冠德香舖在哪？
步入位於桃園龍潭的冠德香舖，整潔明亮的櫥窗、整齊排列的香品及神像，猶如進入專業的百貨櫃台。林慶宇在門口熱情迎接來客，他致力於延續父業的同時，也透過更現代的經營方式，讓這家有著超過40年歷史的香舖煥發新生，並持續傳承這份家業。
順應時代的製香工藝
冠德香舖以傳承超過一甲子的製香工藝著稱，經營第二代林慶宇憑藉創新的思維，將傳統手工製香技術融入現代管理。製香的過程從香蕊浸水開始，經過多道繁複的工序，需精準手工操作，香枝的均勻與美觀，無不考驗製香師傅的工藝。林慶宇利用其工業工程管理的專業背景，為香舖帶來現代化經營管理的轉型。
5S管理助力轉型
林慶宇認為，香舖要在市場中立足，必須與時俱進。他將5S管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養）引入店舖和製香工廠的日常經營中，將店面陳設重新規劃，將貨品陳列與庫存管理變得更加高效有序，並且把老舊的燈泡換成明亮的LED燈，為老店帶來全新的視覺風貌。
客製化與創意經營
林慶宇結合年輕一代的視角，將客製化服務引入製香產業，讓來客能自由選擇香料的排列組合，無論訂單大小都可以進行調香並包裝成品。他甚至將茶葉和中藥材加入香料，推出適合現代人的新型香品，吸引了眾多追求新鮮感的顧客，為冠德香舖開拓了全新市場。
傳統與現代的融合
林慶宇堅持保留傳統手工製香技藝，並希望讓年輕一代也能理解並尊重這份傳統。他的創新經營不僅得到了父親的肯定，也為這個傳統產業注入了新生命。在過去十年中，他通過不斷學習和摸索，讓冠德香舖在傳統與現代之間找到平衡，並且成功將老店轉型為現代香舖的典範。
多元合作與永續發展
林慶宇不僅專注於香品的創新，還積極尋求異業合作，將香舖的經營面向更加多元化。例如，他將傳統祭祀用品如花籃、壽桃和壽麵以摺紙的方式呈現，既環保又實用。他還與設計師合作，讓祭儀用品保持創新與美感。透過這些創新的經營策略，冠德香舖不僅延續了傳統，更開創了未來發展的藍海。
展望未來
林慶宇深信，傳統製香產業若要生存，必須在保留工藝精神的同時，敢於創新，並引入現代管理理念。他將持續研發更多創新香品，並通過與其他產業的聯合，將這個百年老店推向新的高峰。冠德香舖在他的帶領下，既尊重傳統，又勇敢擁抱現代，朝著更加光明的未來邁進。
